Ingredientes:
- 1 barra mantequilla sin sal
- 16 dientes de ajo
- 16 granos de pimienta negra ** Don Goyo**
- 4 sobres sazón con Culantro y Achiote **Knorr**
- 2 cdas orégano seco ** Don Goyo**
- 8 cdas aceite de oliva puro **Bertolli**
- 8 cdtas vinagre **Heinz**
- 16 cdtas sal
Colocar todos los ingredientes en un mortero o triturador y mezclar. Adobar con 3 días de anticipación.